Subject page
This page lists information about subject http://linked.toerismevlaanderen.be/id/descriptions/268c12a1-bd2f-11ed-b8b8-c39342c952ab by displaying relations and properties
Properties and relations
Direct links from the subject.
| Property | Value |
|---|---|
|
Playful bistronomy in an atmospheric interior in which raw materials such as leather, wood and black steel dominate. Chef Broes Tavernier prefers a shoulder of rabbit to a filet pur. His penchant for undervalued products is translated into imaginative, local dishes. Here the farmer determines what's on the menu and not the other way around. Opening hours: closed on Wednesday & Sunday. @en |
|
|
Speelse bistronomie in een sfeervol interieur waarin ruwe materialen zoals leder, hout en zwart staal primeren. Chef Broes Tavernier verkiest een schouder van konijn boven een filet pur. Zijn voorliefde voor ondergewaardeerde producten vertaalt hij naar fantasierijke, streekgebonden gerechten. Hier bepaalt de boer wat op het menu komt en niet andersom. Sluitingsdagen: woensdag en zondag. @nl |
|
|
268c12a1-bd2f-11ed-b8b8-c39342c952ab |
References
Inverse links to the subject.